ખાદ્ય સુરક્ષા માટે પ્રમાણિત ડ્રિપ-બેગ કોફી ફિલ્ટર્સ - રોસ્ટર્સ અને ખરીદદારોએ શું જાણવાની જરૂર છે

સિંગલ-કપ, અનુકૂળ ઉકાળવા માટે ડ્રિપ કોફી ફિલ્ટર્સ એક આવશ્યક સાધન બની ગયા છે. પરંતુ સલામતીના ભોગે સુવિધા ન હોવી જોઈએ. ટોન્ચેન્ટ ખાતે, અમે ડ્રિપ કોફી ફિલ્ટર્સ ડિઝાઇન અને ઉત્પાદન કરીએ છીએ જે કડક ખાદ્ય સલામતી ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે, જેથી રોસ્ટર્સ, હોટલ અને રિટેલર્સ વિશ્વાસ સાથે સિંગલ-કપ કોફી પીરસી શકે તેની ખાતરી થાય છે.

ફૂડ સેફ્ટી સર્ટિફિકેશન શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે
જ્યારે ગરમ પાણી ફિલ્ટર પેપરના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે કોઈપણ બિન-ખાદ્ય-ગ્રેડ અવશેષો અથવા દૂષકો કપમાં પ્રવેશી શકે છે. પ્રમાણપત્રો અને પરીક્ષણ અહેવાલો ફક્ત કાગળના દસ્તાવેજો કરતાં વધુ છે; તેઓ ચકાસે છે કે કાગળ, શાહી અને કોઈપણ એડહેસિવ સ્થાપિત ખોરાક સંપર્ક મર્યાદાનું પાલન કરે છે. ખરીદદારો માટે, પ્રમાણિત ફિલ્ટર પેપર નિયમનકારી જોખમ ઘટાડે છે અને બ્રાન્ડ પ્રતિષ્ઠાને સુરક્ષિત કરે છે.

ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે મુખ્ય પ્રમાણપત્રો અને નિયમનકારી પાલન

ISO 22000 / HACCP - ખોરાકના સંપર્ક ઉત્પાદન માટે વ્યવસ્થાપન પ્રણાલીઓ અને જોખમ નિયંત્રણોનું પ્રદર્શન કરે છે.

FDA ફૂડ કોન્ટેક્ટ કમ્પ્લાયન્સ - યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વેચાતા અથવા આયાત કરાયેલા ઉત્પાદનોએ આ જરૂરિયાત પૂરી કરવી આવશ્યક છે.

EU ફૂડ કોન્ટેક્ટ રેગ્યુલેશન - યુરોપિયન બજારમાં વેચાતા ફિલ્ટર્સ અને પેકેજિંગ પર લાગુ પડે છે.

LFGB અથવા સમકક્ષ રાષ્ટ્રીય મંજૂરી - જર્મન અને કેટલાક EU રિટેલર્સ માટે ઉપયોગી.
ટોન્ચેન્ટ ફૂડ સેફ્ટી સિસ્ટમ હેઠળ ઉત્પાદન કરે છે અને આંતરરાષ્ટ્રીય વેચાણ અને છૂટક લોન્ચને સમર્થન આપવા માટે અનુપાલન દસ્તાવેજો પૂરા પાડે છે.

સલામત સામગ્રી અને માળખાને ટેકો આપો
ફૂડ-સેફ ટપક સિંચાઈ બેગ માટે કાચા માલની પસંદગી મહત્વપૂર્ણ છે: ક્લોરિન-મુક્ત, ફૂડ-ગ્રેડ પલ્પ; બિન-ઝેરી એડહેસિવ્સ; અને સીધા અથવા પરોક્ષ ખોરાકના સંપર્ક માટે રચાયેલ શાહી. કમ્પોસ્ટેબલ ઉત્પાદન લાઇન માટે, પ્લાન્ટ-આધારિત PLA લાઇનર અને અનબ્લીચ્ડ પલ્પને સલામતી સાથે સમાધાન કર્યા વિના ઔદ્યોગિક ખાતરક્ષમતા માટે પ્રમાણિત કરવું આવશ્યક છે. ટોન્ચેન્ટ પ્રમાણિત પલ્પનો સ્ત્રોત બનાવે છે અને ઉત્પાદન દ્વારા આવનારા નિરીક્ષણમાંથી સામગ્રીના દરેક બેચને ટ્રેક કરે છે.

કયા પરીક્ષણો ખરેખર સાબિત કરે છે કે ઉત્પાદન સલામત છે
ઉત્પાદકોએ કાચા માલ અને તૈયાર ઉત્પાદનો પર શ્રેણીબદ્ધ પરીક્ષણો કરવા જોઈએ:

ગરમ પાણીમાં કોઈ હાનિકારક પદાર્થો સ્થળાંતર કરતા નથી તેની પુષ્ટિ કરવા માટે વ્યાપક અને ચોક્કસ સ્થળાંતર પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.

સ્તર નિર્ધારિત મર્યાદાથી નીચે છે કે નહીં તે તપાસવા માટે હેવી મેટલ સ્ક્રીનીંગ કરો.

માઇક્રોબાયોલોજીકલ પરીક્ષણ ખાતરી કરે છે કે ફિલ્ટર્સ બગાડનારા જીવો અને રોગકારક જીવાણુઓથી મુક્ત છે.

સેન્સરી પેનલ પુષ્ટિ કરે છે કે ફિલ્ટર ઉકાળેલી કોફીમાં કોઈ અપ્રિય સ્વાદ કે સ્વાદ આપતું નથી.
ટોન્ચેન્ટની લેબ નિયમિત બેચ પરીક્ષણ કરે છે અને ટેકનિકલ રિપોર્ટ્સ જાળવી રાખે છે જે ખરીદદારો યોગ્ય તપાસ માટે વિનંતી કરી શકે છે.

દૂષણ અટકાવવા માટે ઉત્પાદન નિયંત્રણો
પ્રમાણિત ઉત્પાદન માટે માત્ર પરીક્ષણ જ નહીં પરંતુ પ્રક્રિયા નિયંત્રણની પણ જરૂર પડે છે. મુખ્ય પગલાંઓમાં નિયંત્રિત સામગ્રી હેન્ડલિંગ, સ્વચ્છ મોલ્ડિંગ રૂમ, તાપમાન અને ભેજ નિયંત્રણ અને નિયમિત કર્મચારી અને સાધનોની સ્વચ્છતા ઓડિટનો સમાવેશ થાય છે. ટોનચન્ટ દરેક ઉત્પાદન લાઇન પર આ પગલાંનો ઉપયોગ ટ્રેસેબિલિટી સુનિશ્ચિત કરવા અને ક્રોસ-પ્રદૂષણ અટકાવવા માટે કરે છે.

ખરીદદારોએ ગુણવત્તા ખાતરી અને ટ્રેસેબિલિટીની માંગ કરવી જોઈએ
બલ્ક ઓર્ડર આપતા પહેલા, કૃપા કરીને વિનંતી કરો: સંબંધિત પ્રમાણપત્રોની નકલો; સ્થળાંતર અને માઇક્રોબાયોલોજીકલ બેચ પરીક્ષણ અહેવાલો; રીટેન્શન નમૂના નીતિની વિગતો; અને સપ્લાયરની સુધારાત્મક કાર્યવાહી. ટોન્ચેન્ટ દરેક શિપમેન્ટ માટે બેચ નંબર, રીટેન્શન નમૂનાઓ અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ સારાંશ પ્રદાન કરે છે, જે ગ્રાહકોને ડિલિવરી પછી લાંબા સમય સુધી ગુણવત્તાને ટ્રેક અને ચકાસવાની મંજૂરી આપે છે.

કામગીરી અને સલામતી એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે
સલામત ફિલ્ટર્સમાં સતત શ્વાસ લેવાની ક્ષમતા, ભીની તાણ શક્તિ અને પસંદ કરેલા ફિલ્ટર સાથે સારી ફિટિંગ પણ હોવી જોઈએ. ટોન્ચન્ટ પ્રયોગશાળા સલામતી પરીક્ષણને વાસ્તવિક-વિશ્વના ઉકાળવાના પરીક્ષણો સાથે જોડે છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે ફિલ્ટર્સ સંવેદનાત્મક અને સલામતી બંને માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે. આ દ્વિ અભિગમ ગ્રાહકોનું રક્ષણ કરે છે જ્યારે પુનરાવર્તિત બરિસ્ટા વર્કફ્લોને ટેકો આપે છે.

ખાનગી લેબલ અને નિકાસ બાબતો
જો તમે ખાનગી લેબલ લાઇન બનાવી રહ્યા છો, તો તમારા સપ્લાયરને તમારા નિકાસ પેકેજિંગ સાથે ખાદ્ય સુરક્ષા દસ્તાવેજો શામેલ કરવા કહો. દસ્તાવેજીકરણની આવશ્યકતાઓ બજાર પ્રમાણે બદલાય છે; ઉદાહરણ તરીકે, EU ખરીદદારોને સામાન્ય રીતે સ્પષ્ટ EU ફૂડ સંપર્ક પાલનની ઘોષણા જરૂરી હોય છે, જ્યારે યુએસ આયાતકારોને FDA પાલનની ઘોષણા જરૂરી હોય છે. કસ્ટમ અને રિટેલ પ્રક્રિયાઓને સુવ્યવસ્થિત કરવા માટે ટોન્ચન્ટ ખાનગી લેબલ ઉત્પાદનો સાથે પાલન દસ્તાવેજો પેકેજ કરે છે.

ખરીદનારની ચેકલિસ્ટ

ISO 22000, HACCP અને સંબંધિત રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સંપર્ક પ્રમાણપત્રોની નકલો વિનંતી કરો.

તમે જે SKU ખરીદવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો તેના માટે નવીનતમ સ્થળાંતર અને માઇક્રોબાયોલોજીકલ પરીક્ષણ રિપોર્ટ્સ માટે પૂછો.

જાળવી રાખેલી નમૂના નીતિ અને લોટ ટ્રેસેબિલિટી ચકાસો.

કોઈ સંવેદનાત્મક અસરો નથી તેની ખાતરી કરવા માટે બાજુ-બાજુ બ્રુ પરીક્ષણો કરો.

ચકાસો કે વપરાયેલી પેકેજિંગ સામગ્રી અને શાહી સમાન ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.

અંતિમ વિચારો
ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રમાણપત્ર એ વિશ્વસનીય ડ્રિપ બેગ ઉત્પાદનનો પાયો છે. રોસ્ટર્સ અને બ્રાન્ડ્સ માટે, પ્રમાણિત સામગ્રી, સખત પરીક્ષણ અને મજબૂત ઉત્પાદન નિયંત્રણોને જોડતો સપ્લાયર પસંદ કરવાથી તમારા ગ્રાહકો અને તમારી પ્રતિષ્ઠા બંનેનું રક્ષણ થાય છે. ટોન્ચેન્ટનું ફૂડ-ગ્રેડ ઉત્પાદન, બેચ પરીક્ષણ અને નિકાસ દસ્તાવેજીકરણ ડ્રિપ બેગ ફિલ્ટર્સ મેળવવાનું સરળ બનાવે છે જે બેરિસ્ટા માટે સલામત અને યોગ્ય બંને છે.

સંપૂર્ણ પાલન દસ્તાવેજો સાથે નમૂનાઓ, પરીક્ષણ અહેવાલો અથવા ખાનગી લેબલ ક્વોટ માટે, કૃપા કરીને ટોન્ચેન્ટની ટેકનિકલ સેલ્સ ટીમનો સંપર્ક કરો અને અમારા ફૂડ સેફ એક્સપોર્ટ પેકની વિનંતી કરો.